珍しいオヤツ

2018.02.06.01:17

今日は珍しいものを食べました。
インドの方の料理らしいのですが、豆のスープと一緒に食べる揚げたロティ。
プウッと膨らんだ揚げたてロティにアチャールやヨーグルト、豆のスープをつけて食べます。
そして、豆やピーナッツの入った塩レモン味のチョウミン。
近所にできた小さなカジャ屋さんなんですが、
友人宅の大家さんの親戚がやっているということで行ってみました。
せっかくなので、両方チャレンジ。
美味しかったです!!
なかなかここで食べられる料理は種類が限られてしまうので、ちょっとでも珍しいというだけでポイント高いのですが、それを差し引いても美味しかったです。

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ネパール、インドに近いタライ平野に住んでいます。 本業は助産師。 雑貨工房設立という新しい分野に挑戦中です。
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