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カトマンズ店舗の営業時間のお知らせ。と、タバスコ。

2018.11.21.21:07

カトマンズ店舗の営業時間が変わりましたので、お知らせします。
今後、月曜、土曜、定休で、週5日、午前11時から午後4時まで営業いたします。
これまでより少し、来ていただきやすくなるかなぁと思っています
是非、気軽に足をお運びくださいね。

さて、今日はファクトリーのおやつに、オムレツを出してみました。
水牛肉のひき肉が手に入ったので、ちょっと贅沢に中身にひき肉と玉ねぎを入れたオムレツらしいオムレツ。
辛さが足りないだろうなと思って、タバスコを添えてみました(笑)
妹(のような友人)の反応。
「ディディ(お姉ちゃん)、おやつありがとう。美味しかった。特にあの辛いソースが。」
…うーん🤔
嬉しいような嬉しくないような褒め言葉。
要するにタバスコが気に入ったのね。
市販のソースだとわかっていての感想なのかどうかは知りませんが…(^^;;
ネパール人は大抵、酸っぱ辛いものが大好き。
タバスコは好みにぴったりなんでしょうね。


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ネパール、インドに近いタライ平野に住んでいます。 本業は助産師。 雑貨工房設立という新しい分野に挑戦中です。
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